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        廚房設備工程
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        廚房工程怎么定義?廚房工程是什么?

        2021-12-27 10:23:21

        廚房工程”泛指餐飲,酒店,飯店,食堂,美食城,企事業單位食堂從廚房設計之初定稿,到廚房設備進入現場,然后進行安裝調試設備,交付以后有一定的質保期限,統稱為廚房工程。以前老一些的餐飲飯店或者企事業單位食堂,學校食堂等都是用戶自行購買廚房設備然后進行經營活動,廚房工程是近年來隨著國家對餐飲飲食業的重視才被重點關注,現在的廚房需要達到國家飲食業標準才可以進行經營或者使用,所以廚房工程一站式服務公司就多了起來。

        廚房設備工程

        廚房工程是星級酒店、酒樓、餐廳、學校、醫院、工廠、企事業單位員工飯堂、食堂等廚房的設計、生產、安裝和售后維修服務就是廚房工程一站式服務。

        廚房設備工程中設計為興建之初就和設計單位進行配合規劃,并對廚房劃分區域的相關設計,主要設計內容有廚房設備平面布置圖、廚房給排水圖、電位圖、燃氣點位圖、排煙系統走向圖等。商用廚房工程里包括了廚房設計、廚房設備采購、廚房設備的安裝和廚房設備的售后,這一套的商用廚房設備設施統稱為廚房工程。


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